Mondo sostenibile
PROSPETTIVA SOCIALE
Inclusione
Noi di Yoi Sustainability siamo convinti che nell'assegnazione di un posto di lavoro sia fondamentale guardare alle persone per le competenze e le capacità che possiedono per svolgere quel lavoro e non per la loro mancanza. Lavoriamo in sintonia con gli SDGs 8 e 10 promuovendo un'occupazione inclusiva, sicura e dignitosa, cercando di ridurre le disuguaglianze e le pari opportunità.
Salute
In Yoi Sustainability lavoriamo in sintonia con l'SDG 3 “Salute e benessere”. Con l'obiettivo di incoraggiare la costruzione di modelli di business sostenibili, cerchiamo di contribuire a garantire una vita sana e a promuovere il benessere delle persone da una prospettiva aziendale e organizzativa.
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Apprendimento
Yoi Sustainability offre corsi di formazione in Gastronomia sostenibile, Gestione dei ristoranti, Comunicazione assertiva, Elevator Pitch, Mondo sostenibile 1, 2 e 3 ed Economia circolare, adattabili alle esigenze di ciascun caso. Aiutando a cambiare il modo in cui le aziende sono gestite, lavoriamo in sintonia con l'SDG 4. Siamo convinti che promuovendo e facilitando le opportunità di apprendimento sia possibile dare forma a modelli di business sostenibili.
Prospettiva ambientale
Ridurre
Noi di Yoi Sustainability puntiamo a ridurre il volume dei rifiuti generati dai nostri clienti. Ecco alcuni consigli:
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Fare il compost nelle nostre case per ridurre i rifiuti generati nelle nostre cucine e nei nostri giardini.
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Pensare due volte prima di acquistare un prodotto
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Ridurre il consumo di acqua e di energia; non lasciare perdite d'acqua e scollegare gli elettrodomestici inutilizzati.
Suggerimenti 3R
Riciclaggio:
Da Yoi Sustainability cerchiamo di sensibilizzare i nostri clienti a puntare sul riciclo perché, attraverso questo processo, possiamo ottenere nuovi prodotti da materiali già utilizzati. Ciò riduce la necessità di estrarre nuove materie prime dalla natura. Alcuni modi per riciclare sono.
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Riutilizzare i contenitori di plastica, vetro, alluminio e cartone, tra gli altri.
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Riutilizzare l'acqua piovana per innaffiare le piante.
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Riutilizzare la carta su entrambi i lati.
Riutilizzo:
Noi di Yoi Sustainability incoraggiamo i nostri clienti a riutilizzare le risorse nella gestione dello stesso processo o per un altro scopo. L'obiettivo è prolungare la vita utile della risorsa in modo che non diventi un rifiuto. Ecco alcuni suggerimenti.
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Riciclare i rifiuti umidi e secchi attraverso il compostaggio.
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Riciclare carta, cartone, vetro, alluminio e plastica separandoli alla fonte.
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Riciclare la plastica monouso realizzando le Eco-bottiglie.
Il clima
È essenziale riflettere sulla portata e sull'impatto del cambiamento climatico oggi. Cerchiamo di generare abitudini sostenibili per mitigarlo e ridurre così i potenziali effetti del riscaldamento globale. Noi di Yoi Sustainability aiutiamo le aziende a diventare modelli sostenibili, misurando la loro impronta ecologica e proponendo azioni per correggerla e recuperarla.
Il nostro pianeta
Ci impegniamo a sensibilizzare l'opinione pubblica sull'importanza del nostro pianeta e della sua conservazione. Cerchiamo di generare alleanze globali tra tutti i settori per promuovere misure volte a perseguire la sostenibilità ambientale. Da You Sustainability crediamo che sia necessario e aiutiamo tutti ad assumersi la responsabilità e ad agire, innovare e sviluppare tutte le attività necessarie a questo scopo a partire dal ruolo che svolgiamo nella società.
Acqua
Solo il 3% del totale è acqua dolce e solo lo 0,8% è sicuro da bere. Le Nazioni Unite stimano che circa 2,2 miliardi di persone non hanno accesso ad acqua potabile gestita in modo sicuro.
Ci sono molti consigli per ridurre il consumo di acqua, riutilizzarla e prendersene cura. Noi di Yoi Sustainability ne promuoviamo alcuni che sono allineati con l'SDG 6 nel tentativo di garantire la disponibilità e l'accesso all'acqua senza perdere di vista la sua cura e la sua gestione sostenibile.
Prospettive economiche
Economia circolare
Eliminare gli sprechi e l'inquinamento
In Yoi Sustainability cerchiamo sempre di gestire tutte le risorse dei nostri clienti nel modo più efficiente possibile per generare meno rifiuti possibile, e promuoviamo anche la circolarità di queste risorse per introdurle nel mercato come nuove risorse ed evitare così la generazione di rifiuti che finiscono per inquinare l'ambiente.
Ci allineiamo all'SDG 12 proponendo forme di produzione e consumo responsabili fin dall'inizio del progetto per implementare l'economia circolare nel mercato.
Far circolare prodotti e materiali
In Yoi lavoriamo per ottenere l'efficienza dei materiali dal momento in cui sono risorse fino a quando diventano prodotti e sensibilizziamo sulla responsabilità estesa del produttore. Cerchiamo di ridurre i rifiuti generati e ogni rifiuto scartato può essere visto come una potenziale risorsa. In conformità a questo principio, ci allineiamo all'SDG 11 Città e comunità sostenibili e all'SDG 12 Consumo e produzione responsabili.
Natura rigenerante
Noi di Yoi Sustainability promuoviamo la conservazione e la valorizzazione del capitale naturale, bilanciando il flusso delle risorse naturali. L'importanza dell'implementazione di tecniche sostenibili nei progetti è che migliora l'efficienza e permette di rimediare consapevolmente agli impatti che il sistema tradizionale genera sull'ambiente. Siamo allineati con l'SDG 7, Energia accessibile e pulita, l'SDG 11 Città e comunità sostenibili e l'SDG 12, Consumo e produzione responsabili.
Turismo sostenibile
Garantire modelli di consumo e produzione sostenibili
Un settore turistico che adotta pratiche di consumo e produzione sostenibili può svolgere un ruolo significativo nella transizione verso la sostenibilità. A tal fine, come indicato nel target 12.b dell'obiettivo 12, è indispensabile “Sviluppare e implementare strumenti per monitorare gli impatti dello sviluppo sostenibile, al fine di realizzare un turismo sostenibile che crei posti di lavoro e promuova la cultura e i prodotti locali”.
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Piano di formazione in azienda
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È essenziale sensibilizzare tutte le parti interessate a modelli di produzione e consumo responsabili e sviluppare standard e metodologie sostenibili comuni in relazione al ciclo di vita dei servizi e dei prodotti turistici.